宅宅人妻．簡單生活

俗稱關西廚房的大阪，人氣美食真是多得數不清

其中章魚燒是我最喜愛的道地小吃之一

道地的日本章魚燒口感實在，和台灣夜市版本的相差勝大

其中小小的道頓崛商圈就有多家章魚燒專賣店，可謂競爭激烈

但因為畢竟食量有限....(下午才剛大吃過螃蟹道樂)

這次我們選擇位置都在同一條街上的『本家章魚燒』及『 十八番章魚燒』來做簡單的評比

《本家日本大たこ》

本家章魚燒已經成立超過30年，在道頓崛也是毅力不搖的人氣名店之一喔

其中最具特色的就是超大塊章魚，用料非常的實在

是說第一次讓我重新認識章魚燒這道平民小吃

就是這間「本家章魚燒」喔，整個吃過之後超難忘懷~

柔軟多汁的章魚燒，裡面包覆上一塊新鮮的大章魚塊

淋上略略酸鹹的特色醬汁，最後再撒上跳舞的柴魚片，簡直是人間一大享受

真材實料!!!! 好吃好吃

《十八番章魚燒》

距離我們上一次造訪大阪已經隔了3年了， 附近也開了不少新的章魚燒店

其中這間《十八番》大辣辣地在招牌上註明「大阪觀光雜誌推薦NO.1」

到底有沒有這麼厲害，讓我們也來嘗嘗看比較一下

十八番章魚燒的特色是在麵糊中加入了天かす（麵酥）

所以口感吃起來酥酥脆脆的，接近台灣人熟悉的章魚燒口感

但不油不膩，外酥內軟~

淋上特製醬汁+美乃滋，毫不膩口

不過說實在的，基本上兩間口感完全不同，各有各的特色而且都好吃

如果想吃道地的日式章魚燒，本家絕對當仁不讓

若是喜歡較酥脆的外皮口感，十八番不會讓你失望

以上不負責結論XDDD  

到道頓崛一趟別忘了選擇你最愛的章魚燒唷~~